临沂，古称琅琊、沂州，山东省辖地级市，国务院批复确定的鲁东南地区中心城市、具有滨水特色的现代工贸城市和商贸物流中心，山东省重要的商品粮基地。截至2020年，全市下辖3个区、9个县，总面积17191.2平方千米。根据第七次人口普查数据，临沂市常住人口为11018365人。

临沂因临沂河得名，地处中国华东地区、山东东南部、黄海西岸、长三角经济圈与环渤海经济圈结合点、东陇海国家级重点开发区域和鲁南临港产业带，是物流周转中心和商贸批发中心之一，被誉为“商贸名城”和“物流之都”  。临沂属温带季风气候，自北有沂蒙等山脉延伸控制着沂沭河上游流向，向南冲积出广袤的临郯苍平原 。

临沂是东夷文化的核心发祥地 [8-9]  ，大约20万年以前，人类的祖先就在沂蒙大地上创造了远古文明，自西周建城以来已有3000多年的建城史 ，地域曾长期作为徐州刺史部、琅琊郡、东海郡、沂州府等州、郡、府治所地 。近代中国共产党在临沂地区创建沂蒙革命根据地，成立了山东省政府、中共中央华东局、华东军区等党政机关 。

临沂获评首批国家物流枢纽  、中国物流之都、中国食品之都、中国十佳生态宜居典范城市、中国最具投资价值十大城市、世界滑水之城、联合国绿色工业平台和全国文明城市等称号。

2021年，临沂实现地区生产总值5465.5亿元。

从古至今中国人的餐桌上都离不开一种重要的食物，那就是粥。粥在古代叫做糜，在我国有着非常悠久的历史。据观察君了解，关于粥的记载最早见于周书提出的“黄帝始烹谷为粥”。在中国古代以及近代时期，喝粥是经济困难或者是物质匮乏的时期用来果腹充饥的重要方式。

“粥”也是养生人士的选择，给消费者创造时尚温馨、现代舒适的就餐环境，使消费者们享受的不只是简单的消费，更是美味的深层挖掘。更是融入健康养生理论,使品牌兼具营养+关味的双重特点，在市场上掀起一阵热潮。

一粥七天已在临沂开设十几家连锁店，相信周先生在一粥七天能够收获自己的创业财富。